Nước tương Ofukurolà thực phẩm dinh dưỡng bổ sung cho bữa ăn dặm của bé từ 5 tháng tuổi trở lên. Đặc biệt nước tương Ofukuro là gia vị ăn dặm được sản xuất 100% theo công nghệ lên men tự nhiên, giữ nguyên hương vị tự nhiên của đậu nành và tuyệt đối an toàn.
Nước tương Ofukuro là sản phẩm thay thế muối và những gia vị không tốt cho bé, giúp bé ngon miệng hơn và không hại thận, đồng thời cung cấp bổ sung đầy đủ vitamin cho bé.
Không chỉ đảm bảo về khẩu vị, đặc biệt nước tương Nước tương Ofukuro còn bổ xung thêm Iot. Kết quả nghiên cứu khoa học đã chứng minh, trong sản xuất nước tương, lên men tự nhiên là phương pháp an toàn nhất.
Thành phần
Trong mỗi chai nước tương Ofukuro chứa rất nhiều dinh dưỡng từ thiên nhiên như: Cải bắp, hành tây, củ cải, tỏi, khoai tây, hành, khoai lang, bí ngô, gốc cây ngưu bàng, xì dầu (bao gồm đậu tương, lúa mì), rong biển, cá mòi khô…
Ngưu bàng có tác dụng lợi tiểu, ra mồ hôi, chữa trị một số bệnh ngoài da
Rong biển chứa nhiều khoáng chất và các nguyên tố vi lượng, chứa một lượng lớn các loại vitamin thuộc nhóm A, B, C, E; các carbon hydrate đặc trưng (mono-, oligo- và polysacaride) và các chất hoạt tính sinh học (lectin, sterols, antibotices) có lợi cho cơ thể và có khả năng phòng bệnh tật (huyết áp, nhuận tràng, béo phì, đông tụ máu, sơ vữa động mạch)
Các loại Vitamin có trong khoai tây như vitamin C và B cũng rất cần thiết cho sự hỗ trợ hấp thu carbohydrate của cơ thể bé, giúp cải thiện chức năng não bộ.
Cải bắp trong nước tương ofukuro có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, sinh tân, chỉ khát, mát dạ dày, giải độc, lợi tiểu. Cải bắp cũng giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác.
Cá mòi trong nước tương ofukuro chứa nhiều vitamin D có tác dụng quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình hấp thu canxi vào cơ thể, giúp bé tăng cường sức khỏe xương
Chất đạm trong đậu nành được lên men tự nhiên dưới tác động của các enzyme đặc hiệu gọi là men.