Bột mì đa dụng Nhật Bản 1kgrất phù hợp để dùng chế biến các loại bánh mì baguette, bánh bông lan, bánh ngọt, bánh rán, bánh pizza, mì sợi, bánh bao…và sử dụng chế biến các món ăn trong gia đình như gà tẩm, cá tẩm, tôm tẩm…
Bột mì đa dụng là gì?
Bột mì đa dụng là loại bột đa dụng nhất dùng để chế biến các loại bánh Âu (bánh mỳ, bánh bông lan, cupcake, muffin,….) các món chiên rán tẩm ướt hàng ngày tại gia.
Bột mì đa dụng được sử dụng phổ biến ở các gia đình Việt.
Bột mì với thánh phần chính là protein khi gặp nước sẽ chuyển hóa thành gluten có công dụng chính tạo kết cấu, độ vững chắc cho bánh.
Bột mì đa dụng làm bánh gì?
1. Làm bánh xèo Nhật Bản từ bột mì:
Trộn bột mì đa dụng Nhật Bản và bột nở vào một bát to rồi cho thêm nước dùng Dashi.
Bánh xèo Nhật Bảncó tên là Okonomiyaki, là một loại bánh mặn được chế biến từ nhiều nguyên liệu.
Tên của món bánh được ghép từ 2 thành tố “okonomi” nghĩa là "điều bạn thích/muốn", và “yaki” - nấu nướng. Loại Okonomiyaki nổi tiếng nhất là ở vùng Osaka, Nhật Bản và được gọi với cái tên rất trang trọng là món "tâm hồn Osaka".
2. Làm bánh bao từ bột mì đa dụng:
Bánh bao là một món ăn khá phổ biến và được nhiều người Việt biết đến bởi vẻ bề ngoài bắt mắt đặc biệt là nhân bánh gồm thịt với trứng cút và nhiều loại thực phẩm khô trộn vào làm cho người ăn cảm thấy rất ngon.
Món bánh bao truyền thống của người Việt Nam.
Trộn bột nở với bột mì đa dụng Nhật Bản sẽ giúp bánh thơm hơn và mềm hơn.
3. Chế biến các món chiên rán với bột mì đa dụng:
Món tôm chiên thơm ngon bổ dưỡng.
Tôm chiên giòn luôn nằm trong top các món ăn khiến người lớn và trẻ nhỏ "mê mẩn"
Lớp vỏ bọc tôm giòn rụm làm từ bột mì đa dụng, béo ngậy quyện cùng hương vị ngọt ngào của những "bé" tôm, giúp cả nhà có một bữa ngon miệng.
Bột mì đa dụng mua ở đâu?
Nếu đã chán ngán với các loại bột mì không rõ nguồn gốc, hãy chọn ngay BỘT MỲ ĐA DỤNG NHẬT BẢN được yêu thích nhất trên thị trường hiện nay.
Chị em có thể dễ dàng mua được bột mì đa dụng Nhật Bản tại 37 đại lý trên toàn quốc của chuỗi Konni39.
>>> Bột dashi cho các món ăn thêm phần đậm đà, tại sao không? <<<