Hạt nêm rong biển Shimaya gói 140g

Dashi là tên một loại nước dùng TRUYỀN THỐNG của Nhật Bản. Nguyên liệu để nấu nước dùng Dashi chủ yếu từ tảo bẹ Kombu, cá ngừ bao Katsuo, cá mòi Niboshi... Người Nhật thường dùng các nguyên liệu kể trên để ninh và lọc lấy nước dùng để chế biến các món ăn khác nhau. Nước dùng Dashi mang đến cho món ăn vị ngọt hậu tự nhiên Umami, cho hương vị thơm ngon hấp dẫn.

Bởi việc tự ninh nấu nguyên liệu, lọc lấy nước dùng Dashi khá mất thời gian, do đó người Nhật thường dùng Hạt nêm Dashi để nêm nếm món ăn, giúp việc vào bếp chế biến món ăn trở nên nhẹ nhàng và nhanh chóng hơn, nhưng vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon và dinh dưỡng cho từng bữa ăn hàng ngày.

• Thành phần chiết xuất rong biển Kombu đặc sản Hokkaido, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên cho món ăn.

• Nhanh chóng, tiện dùng nấu nước dùng Dashi, nêm các món đồ chua, canh hầm, súp miso, các món ăn dặm cho trẻ nhỏ…

• Hoàn toàn không chứa các thành phần có nguồn gốc động vật, chay mặn dùng đều được.

Hướng dẫn sử dụng:

• Dùng làm gia vị nêm cho các món ăn.

• Lượng dùng: 450 ml súp Sumashi: 1.5 g. 750 ml nước nấu mì: 6 g, 1 L nước nấu mì: 8 g. 450 ml nước nấu món ninh kho: 3 g, 600 ml nước nấu món ninh kho: 4 g. Đồ chua (phần 3 đến 4 người ăn): 1.5 g đến 4 g. Cơm chan nước trà 3 bát: 9 g, 4 bát: 12 g. 75 ml giấm làm sushi: 4 g. 750 ml nước lẩu: 3 g, 1 L nước lẩu: 4 g.

Hướng dẫn bảo quản:

• Bảo quản nơi thoáng mát.

• Tránh ánh nắng trực tiếp, nơi có độ ẩm cao.

• Sau khi sử dụng, đóng chặt miệng túi, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nhanh chóng dùng hết.